jueves, 8 de noviembre de 2012

Habitas con jamón

Hoy traigo una receta de lo más sencilla. En verdad ni siquiera requiere tener una entrada como receta, porque cualquiera se puede imaginar cómo hacerla, pero al final he decidido incluirla por si acaso a alguien no se le haya ocurrido hacerlo jamás, porque no sólo es sencillísimo, sino que está rico, rico, rico.

Voy a por los ingredientes (por persona):
  • un tarrito de habitas baby
  • aceite
  • 50 gr de jamón en tacos (una tarrina de las pequeñas)
  • sal al gusto


Si preferís, podéis comprar las habitas frescas y cocerlas vosotros, pero habiéndolas ya cocidas y preparadas en tarritos, yo desde luego prefiero ahorrarme el trabajo.

Se pone un poco de aceite (muy poco) en una sartén y se añaden las habitas con un poquitín de sal (acordaros que luego llevarán el jamón). Se pasan por la sartén unos tres o cuatro minutos (moviendo con frecuencia) y se añaden los tacos de jamón. Se termina de hacer durante uno o dos minutos más y listos!




Se pueden añadir más ingredientes (vino, perejil, ajo, etc.), pero a mí este plato me gusta así precisamente por lo sencillo que es (se hace en cinco minutos, literalmente) y lo rico que está tal cual.




Espero que os guste a vosotros también!

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