Voy a por los ingredientes (por persona):
- un tarrito de habitas baby
- aceite
- 50 gr de jamón en tacos (una tarrina de las pequeñas)
- sal al gusto
Si preferís, podéis comprar las habitas frescas y cocerlas vosotros, pero habiéndolas ya cocidas y preparadas en tarritos, yo desde luego prefiero ahorrarme el trabajo.
Se pone un poco de aceite (muy poco) en una sartén y se añaden las habitas con un poquitín de sal (acordaros que luego llevarán el jamón). Se pasan por la sartén unos tres o cuatro minutos (moviendo con frecuencia) y se añaden los tacos de jamón. Se termina de hacer durante uno o dos minutos más y listos!
Se pueden añadir más ingredientes (vino, perejil, ajo, etc.), pero a mí este plato me gusta así precisamente por lo sencillo que es (se hace en cinco minutos, literalmente) y lo rico que está tal cual.
Espero que os guste a vosotros también!
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